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Das Kochbuch der Philippine Welser / Welser, Philippine *1527-1580*. - [Leipzig] : Ed. Leipzig, 1983
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Die deutschen Handschriften des Mittelalters der Erzabtei St. Peter zu Salzburg / Hayer, Gerold *1945-*. - Wien : Verl. der Österr. Akad. der Wiss., 1982
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Die verzierten Einbände der Handschriften der Erzabtei St. Peter zu Salzburg bis 1600 / Wind, Peter. - Wien : Verl. der Österr. Akad. der Wiss., 1982
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Daz buoch von guoter spîse : Abbildungen zur Überlieferung des ältesten deutschen Kochbuches / Hayer, Gerold *1945-*. - Göppingen : Kümmerle, 1976
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: Hayer, Gerold
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